Gıda israfı hem çevre hem de bütçe için büyük bir sorundur. Mutfak atıklarını değerlendirerek hem tasarruf edebilir hem de yaratıcı olabilirsiniz.
Sebze Atıkları
Sebze Suyu Yapın Havuç kabuğu, soğan kökü, kereviz yaprakları biriktirin. Su ile kaynatarak lezzetli sebze suyu elde edin.
Kabukları Cips Yapın Patates ve havuç kabuklarını baharatlayıp fırında kıtır kıtır cips yapın.
Meyve Atıkları
Meyve Suyu Çürümeye başlayan meyveleri smoothie veya meyve suyu yapın.
Meyve Sirkeleri Elma kabuklarından ev yapımı elma sirkesi üretin.
Ekmek Artıkları
- Galeta unu yapın
- Kruton hazırlayın
- Ekmek pudingine dönüştürün
Diğer Fikirler
Yumurta Kabuğu Saksı bitkileriniz için kalsiyum kaynağı.
Kahve Telvesi Vücut peelingi veya bitki gübresi.
Pirinç Suyu Saç durulama suyu olarak kullanın.
Kompost
Değerlendiremediğiniz organik atıkları kompost yapın. Balkon saksılarınız için mükemmel gübre.
Sonuç
Küçük adımlarla büyük fark yaratabilirsiniz. Her gün attığınız bir malzemeyi değerlendirmeyi deneyin.
